iiko
iiko — один из лидеров рынка программного обеспечения для автоматизации ресторанов и кафе. iiko пользуются самые разные заведения: от крохотных баров и кофеен до крупных ресторанных сетей с сотнями точек и развитой франшизой, от кафе на фудкорте до ресторанов высокой кухни, от проектов доставки готовой еды до гастромаркетов. Касса, склад, персонал, гости, кухня, финансы, отчетность, маркетинг — все в единой системе. К iiko сейчас подключены более 40 000 ресторанов в 50 странах.
Совместные решения ITV и iiko: объединение систем автоматизации и видеонаблюдения
Система автоматизации iiko интегрирована с платформой безопасности «Интеллект», которая представляет собой основу для создания отраслевых решений.
Решение для предприятий розничной торговли объединяет видеонаблюдение за территорией магазина, кафе или ресторана, контроль работы кассиров и специализированную видеоаналитику. Текстовая и событийная информация из различных источников синхронизируется с видеоизображением и предоставляется оператору в удобном для анализа виде.
Журнал событий iiko интегрирован с «POS-Интеллектом» — это дает возможность быстро находить фрагменты видеозаписи, соответствующие интересующему событию — например расчету с покупателем на кассе. На видео накладывается текст чека и события кассового терминала, которые не отображаются в чеке, такие как открытие денежного ящика или ввод кода товара вручную. Это позволяет составить полную картину событий, происходящих на кассовом узле.
«POS-Интеллект» дает возможность повысить эффективность работы операторов с помощью автоматических сценариев реакции на события. Такой реакцией может быть, например, вывод на монитор тревожного оповещения в случае подозрительного события на кассе.
Совместное решение ITV и iiko позволяет:
- усилить контроль работы кассиров;
- повысить раскрываемость нарушений на кассовых узлах;
- снизить уровень потерь;
- повысить качество обслуживания;
- разрешать спорные ситуации с покупателями.
Результаты применения решения ITV и iiko
- Сокращение потерь. Контроль работы кассиров, видеонаблюдение за залами ресторана и кафе, кухней, складскими помещениями и зоной разгрузки товара помогают контролировать выполнение регламентов работы и выявлять случаи кражи, порчи товара и мошенничества, в которых могут быть задействованы посетители, персонал и поставщики. Видеозаписи из любого ресторана сети и отчеты системы контроля кассовых операций можно получать централизованно.
- Оптимизация бизнес-процессов. Интеллектуальные детекторы ITV определяют количество людей в очереди по изображению с камеры видеонаблюдения. Данные о загруженности касс позволяют оптимально спланировать график работы кассиров. А видеокамеры, установленные на входе в заведение, могут автоматически фиксировать все проходы персонала в обоих направлениях, что дает возможность контролировать соблюдение сотрудниками рабочего распорядка.
- Эффективный маркетинг. Сбор данных с помощью видеоаналитики помогает анализировать посещаемость кафе/ресторана, демографические характеристики аудитории и конверсию. Маркетинговое исследование потребителей услуг позволяет составить портрет посетителя, что в свою очередь дает возможность более четко понять текущее позиционирование точки общепита для эффективной коммуникации с клиентами и коррекции стратегии позиционирования.
Свяжитесь с нами
Мы расскажем вам, как максимально эффективно использовать возможности нашей экосистемы.
